IP · Território de origem
Carlópolis
Goiaba
Carlópolis é uma indicação de procedência relacionada a Goiaba, em PR. Para quem deseja conhecer essa origem, o ponto de partida é entender o produto, o território e os saberes ligados à sua produção.
Carlópolis é uma indicação de procedência relacionada a Goiaba, em PR. Para quem deseja conhecer essa origem, o ponto de partida é entender o produto, o território e os saberes ligados à sua produção.
A Indicação de Procedência reconhece a reputação de um lugar na produção de um produto ou na prestação de um serviço.
Os documentos e a delimitação apresentados nesta página ajudam a conhecer o que identifica essa origem. A inclusão de um município não significa que toda a sua área esteja abrangida pela indicação geográfica. Visitas a produtores dependem dos canais e das condições informados por cada estabelecimento.
Conheça esta origem
- Nome no registro
- Carlópolis
- Registro INPI
- BR402015000008-8
- Modalidade
- Indicação de Procedência
- Estado relacionado
- Paraná
- Concessão do registro
- 17/05/2016
- Última alteração
- 28/11/2023

Onde fica a área geográfica
A delimitação define a área vinculada a esta origem. Consulte o documento oficial para limites, condições e eventuais áreas parciais.
Municípios de Carlópolis e Ribeirão Claro, no Estado do Paraná
O que caracteriza o produto ou serviço
Goiaba é o fruto pertencente às diversas variedades da espécie Psidium guajava L. A goiaba produzida na região é obtida em sistema de poda total onde, através do escalonamento de podas nos talhões das propriedades, é possível produzir o ano todo. Outra técnica importante para a qualidade do produto é o ensacamento dos frutos quando os mesmos atingem de 2 a 3 cm de diâmetro. Essa prática, de alta eficiência, pode eliminar por completo o uso de pesticidas no controle de inseto-pragas melhorando sobremaneira a qualidade dos frutos pela ausência de resíduos químicos indesejáveis.
PRODUTO: Goiaba DEFINIÇÃO: Fruto pertencente às diversas variedades da espécie Psidium guajava L. GRUPO - relacionado a características varietais de coloração da polpa: VERMELHAS: coloração da polpa é vermelha. BRANCAS: coloração da polpa é branca.
SUB-GRUPO - relacionado à coloração de casca da goiaba: Verde Clara Verde Amarelada Amarela CLASSE - relacionada ao calibre: Classe Calibre - diâmetro equatorial em mm 5 igual ou maior que 50 a menor que 60 6 igual ou maior que 60 a menor que 70 7 igual ou maior que 70 a menor que 80 8 igual ou maior que 80 a menor que 90 9 igual ou maior que 90 a menor que 100 10 igual ou maior que 100 É tolerada uma mistura de 10% de calibre diferente do especificado no rótulo, desde que pertencentes às classes imediatamente superior e/ou inferior.
As goiabas de Carlópolis apresentam as características de cultivares bem definidas, são inteiras, limpas e estão dentro da classificação adequada, relacionada à coloração da casca da goiaba e às características varietais de coloração da polpa (vermelha ou branca), obedecendo ao limite de defeitos. Além disso, essa goiaba se caracteriza por ter uma vida útil prolongada nas prateleiras e por sua aparência atraente.
A relação entre o produto e o lugar
A documentação descreve os elementos do ambiente, da história e do saber-fazer associados a esta indicação.
Carlópolis situa-se na região do norte do Paraná onde o microclima formado com a criação da Represa de Chavantes possibilitou o largo uso da irrigação em suas margens, tornando Carlópolis a capital da fruticultura do Norte Pioneiro do Paraná. Também o clima ameno e o solo foram características que proporcionaram o desenvolvimento de um fruto graúdo e com paladar muito agradável ao consumidor. Em 2022 o município cultivou cerca de mil hectares. Eles renderam uma colheita de aproximadamente 38 mil toneladas da fruta, somando um Valor Bruto de Produção (VBP) de R$ 129 milhões.
A cultura se tornou o principal negócio da agricultura local, responsável por 25% do VBP agropecuária do município, segundo levantamento da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). A qualidade da goiaba de Carlópolis também se destaca no mercado nacional. Responsáveis pelo plantio de 3,8% da área ocupada com a cultura no País, os produtores da Capital Nacional da Goiaba contribuíram com 6% em valor da produção desta fruta no Brasil em 2022. É a quarta cidade em volume financeiro gerado a partir da goiaba no ranking nacional.
Em setembro de 2023, Carlópolis se tornou a Capital Nacional da Goiaba, título concedido por meio da Lei Federal 14.672/2023. É um reconhecimento não apenas pelo tamanho da produção no município, mas também pela qualidade da goiaba, o que abriu portas para o mercado internacional, com exportação para países da Europa e do Oriente Médio. Esses resultados são fruto de um esforço integrado que inclui principalmente a dedicação dos produtores e o trabalho do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), com apoio técnico junto aos agricultores.
A história da goiaba no Município de Carlópolis se confunde com a de vários imigrantes japoneses, cujas famílias se fixaram na região. Apesar de os imigrantes iniciarem a atividade econômica com os cultivos de abacate e uva, foi detectado que o clima da região era extremamente compatível com o cultivo de goiaba. Em 1976, foram feitos os primeiros plantios de goiaba em Carlópolis, com a orientação de um engenheiro agrônomo da Cooperativa Agrícola de Cotia.
O plantio logo se destacou por possuir atributos diferenciados: formação de ramos compridos e bem abertos, formação de copa aberta, folhas grandes e produção de goiabas graúdas, com polpa branca. A goiaba de Carlópolis passa a ser reconhecida nacionalmente pela sua excepcional qualidade, resultado da combinação das condições climáticas favoráveis e solos férteis, e manejo adequado.
Quem requereu o registro
Associação Norte Pioneiro dos Produtores de Frutas, Legumes e Verduras – ANPP
Entidade indicada como requerente na ficha técnica consultada.
Municípios relacionados
O vínculo documentado não significa que todo o território de cada município esteja dentro da IG.
Paraná
Ribeirão Claro
Conhecer destinoParaná
