IP · Território de origem
Cerro Azul
Tangerina ponkan
Cerro Azul é uma indicação de procedência relacionada a Tangerina ponkan, em PR. Para quem deseja conhecer essa origem, o ponto de partida é entender o produto, o território e os saberes ligados à sua produção.
Cerro Azul é uma indicação de procedência relacionada a Tangerina ponkan, em PR. Para quem deseja conhecer essa origem, o ponto de partida é entender o produto, o território e os saberes ligados à sua produção.
A Indicação de Procedência reconhece a reputação de um lugar na produção de um produto ou na prestação de um serviço.
Os documentos e a delimitação apresentados nesta página ajudam a conhecer o que identifica essa origem. A inclusão de um município não significa que toda a sua área esteja abrangida pela indicação geográfica. Visitas a produtores dependem dos canais e das condições informados por cada estabelecimento.
Conheça esta origem
- Nome no registro
- Cerro Azul
- Registro INPI
- BR402023000023-8
- Modalidade
- Indicação de Procedência
- Estado relacionado
- Paraná
- Concessão do registro
- 29/07/2025
Onde fica a área geográfica
A delimitação define a área vinculada a esta origem. Consulte o documento oficial para limites, condições e eventuais áreas parciais.
Município paranaense de Cerro Azul
O que caracteriza o produto ou serviço
O produto da Indicação de Procedência Cerro Azul é a tangerina ponkan da espécie Citrus reticulada Blanco. A produção da fruta no município de Cerro Azul é favorecida pelo clima local, que exerce uma influência significativa no sabor da Ponkan. As características climáticas e geográficas do município (como a amplitude térmica, o relevo montanhoso e o solo rico) contribuem para a qualidade e o perfil de sabor singulares dessa fruta, geralmente destacando sua firmeza e doçura. A amplitude térmica, com grande variação de temperatura entre o dia e a noite, leva a ponkan de Cerro Azul a produzir mais frutose, conferindo-a sabor mais adocicado.
O solo rico da região também favorece a qualidade das frutas de maneira positiva, aliado ao relevo ideal para o cultivo de citros.
A relação entre o produto e o lugar
A documentação descreve os elementos do ambiente, da história e do saber-fazer associados a esta indicação.
O processo de colonização de Cerro Azul se iniciou no período imperial e, após estudos do solo e do clima, algumas atividades produtivas foram incentivadas, entre elas a citricultura. Desde a década de 1960, as primeiras mudas de tangerina ponkan começaram a ser plantadas em Cerro Azul. A boa adaptação da fruta favoreceu seu fortalecimento no território e a cultura conquistou rapidamente espaço no mercado. A tangerina ponkan corresponde a 85% das tangerinas de Cerro Azul.
Consta no pedido de registro que o Paraná figura no 4º lugar num ranqueamento da produção de tangerinas do Brasil, e o município de Cerro Azul é o principal ofertante nacional da fruta. Os dados do Valor Bruto de Produção (VBP) do Paraná em 2022 apontaram colheita de 135,2 mil toneladas em 6,9 mil hectares. Principal produtor no Brasil, Cerro Azul contribuiu com 77,6 mil toneladas colhidas em pomares que ocuparam 3,9 mil hectares. O VBP das tangerinas no município é de R$ 80,4 milhões, o que significa que Cerro Azul representa 10% da produção total de tangerinas do país.
O município de Cerro Azul realiza anualmente a Festa Nacional da Ponkan, evento que destaca a importância dessa fruta para o território. A 56.ª edição ocorreu de 08 a 09 de junho de 2024. Dentre as atividades do evento, destacam-se a exposição de frutas, com participação de 150 expositores, e o concurso que avalia a qualidade das frutas, refletindo o esforço e o compromisso dos citricultores locais. Tal festa celebra a colheita, o saber fazer local e desempenha papel crucial na promoção da economia do território.
Em 2023, o município de Cerro Azul conquistou o título de Capital Nacional da Ponkan, por meio da Lei nº 14.608, de 21 de junho, um reconhecimento federal. Ressalta-se que a Lei Estadual nº 19.529, de 30 de maio de 2018, já havia conferido à localidade o título de Capital Paranaense da Ponkan.
Quem requereu o registro
Associação Vale da Ponkan
Entidade indicada como requerente na ficha técnica consultada.
Municípios relacionados
O vínculo documentado não significa que todo o território de cada município esteja dentro da IG.
Paraná