Região de Machadinho

Onde fica a área geográfica

A delimitação define a área vinculada a esta origem. Consulte o documento oficial para limites, condições e eventuais áreas parciais.

A delimitação da área geográfica é constituída pelos limites político-administrativos dos municípios que a compõem, incluindo integralmente os municípios de: Barracão, Cacique Doble, Machadinho, Maximiliano de Almeida, Paim Filho, Sananduva, Santo Expedito do Sul, São João da Urtiga, São José do Ouro e Tupanci do Sul, no Estado do Rio Grande do Sul.

O que caracteriza o produto ou serviço

A cultivar da erva-mate denominada Cambona 4 teve origem e foi descoberta em Machadinho na década de 1970. Distingue-se das demais, entre outras coisas, pela maior velocidade de rebrote após a colheita das folhas, além de ampla capacidade de produção de sementes, com alto percentual de germinação, permitindo, dessa forma, uma rápida multiplicação de seus descendentes. A cultivar Cambona 4 é tradicionalmente misturada a outras plantas de erva-mate, um “saber fazer” local que torna o sabor do chimarrão mais suave.

Para manter essa característica, os produtos da erva-mate, Chimarrão, Tereré e o Chá Mate Tostado deverão ser constituídos por no mínimo 50% com matériaprima da cultivar de erva-mate Cambona 4 (garantia do sabor suave), proveniente da área geográfica delimitada. Na região, a cultivar Cambona 4 é plantada tanto a pleno sol, quanto em sistema agroflorestal, isto é, associadas a outras culturas agrícolas, ou a diferentes espécies arbóreas. Outra prática que se faz presente é a coleta de folhas e galhos de erva-mate de forma extrativista, em locais em que ocorrem naturalmente, ou em locais onde foram plantadas.

A relação entre o produto e o lugar

A documentação descreve os elementos do ambiente, da história e do saber-fazer associados a esta indicação.

Colonos italianos, procedentes da região serrana do Rio Grande do Sul, protagonizaram a atividade extrativista de erva-mate na Região de Machadinho na segunda década do século XX. Esse território foi ganhando notoriedade, devido à qualidade e quantidade de erva-mate, pois era daí que, desde os primórdios da colonização, partia a matéria-prima erva-mate para outras regiões. O local onde atualmente encontra-se Machadinho destacou-se como foco dos primeiros exploradores, devido à abundância dos ervais que ocorriam à sombra das Araucárias.

A erva-mate é um ativo importante para a Região de Machadinho, pois além de ser, desde o princípio, importante fonte econômica para o desenvolvimento territorial, gera riqueza aquecendo a economia, cria empregos, é tema de eventos, preserva a história, os costumes e o legado de uma localidade conhecida por suas bebidas de típico sabor mais suave.

O sistema de plantio agroflorestal da erva-mate possibilitou à Apromate, entidade gestora da IG, a obtenção de várias premiações, como o prêmio LIF de Responsabilidade Social, na categoria Meio Ambiente, concedido pela Câmara de Comércio França-Brasil, e o Prêmio Brasil de Meio Ambiente edição 2007, na categoria Fauna e Flora.

Quem requereu o registro

Associação dos Produtores de Erva Mate de Machadinho

Entidade indicada como requerente na ficha técnica consultada.